Aumentar a proteína na dieta pode ajudar no controle do diabetes tipo 2

Um estudo realizado com pacientes portadores de diabetes tipo 2 (Metabolic response of people with type 2 diabetes to a high protein diet, Nutrition and Metabolism, 2014) demonstrou que o aumento da ingesta de proteína na dieta permitiu um melhor controle glicêmico.
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O aumento da quantidade de proteína na dieta de 15 para 30% do VET (valor energético total) permitiu uma redução significativa da hemoglobina glicada (um exame que detecta a média da glicemia sanguínea nos últimos três meses), uma redução na glicemia pós-prandial (após a alimentação) e uma redução discreta nos níveis de insulina.
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No estudo a função renal não sofreu alteração mesmo com aumento do nível de proteína na dieta.
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Os pesquisadores concluíram que modificar o padrão alimentar, incrementando o aporte proteico de pacientes com diabetes tipo 2 pode ser um bom coadjuvante no tratamento e manejo dessa doença.
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